Jackfruit

14,95

Het verhaal

Jackfruit is dé plantaardige vleesvervanger van dit moment. De jonge, tropische vrucht is neutraal van smaak en vlezig van structuur, waardoor hij ideaal is om mee te koken.

Dit kookboek geeft je meer dan 30 verrassende en toegankelijke recepten, van snack tot lunch en van voor- tot hoofdgerecht. Daarnaast is het boek prachtig vormgegeven en krijg je meteen trek door de mooie fotografie.

Vul baobroodjes met in hoisinsaus gewokte jackfruit en groenten, serveer een pretzel met frisse jackfruitspread en geniet van smokey jackfruitgyros met tzatziki. In een dumpling of ravioli, door de hummus of falafel, op een plaattaart of sandwich, in een curry of soep; jackfruit is veelzijdig lekker!

Bovendien zijn alle recepten vegetarisch of veganistisch, en bevatten ze voldoende eiwitten zodat ze als een volwaardig gerecht in een plantaardig dieet passen.

Niet verkrijgbaar

14,95

Uitverkocht

Artikelnummer: 9789461432322 Categorie:
 

Beschrijving

Het verhaal

Jackfruit is dé plantaardige vleesvervanger van dit moment. De jonge, tropische vrucht is neutraal van smaak en vlezig van structuur, waardoor hij ideaal is om mee te koken.

Dit kookboek geeft je meer dan 30 verrassende en toegankelijke recepten, van snack tot lunch en van voor- tot hoofdgerecht. Daarnaast is het boek prachtig vormgegeven en krijg je meteen trek door de mooie fotografie.

Vul baobroodjes met in hoisinsaus gewokte jackfruit en groenten, serveer een pretzel met frisse jackfruitspread en geniet van smokey jackfruitgyros met tzatziki. In een dumpling of ravioli, door de hummus of falafel, op een plaattaart of sandwich, in een curry of soep; jackfruit is veelzijdig lekker!

Bovendien zijn alle recepten vegetarisch of veganistisch, en bevatten ze voldoende eiwitten zodat ze als een volwaardig gerecht in een plantaardig dieet passen.

 

Extra informatie

land van herkomst

gelegenheid

, ,

gelukkige

,